2 ноября мастер-шеф Рафет Инже на Тропическом Фестивале фруктов в Алании

Универсальный шеф-повар Рафет Инже, который принес нашей стране множество медалей на международных кулинарных конкурсах, является единственным турецким шефом, который впервые завоевал для Турции три олимпийские медали на "IKA - Всемирной Олимпиаде поваров" в 2008 году. Он также является основателем первой официальной "Национальной сборной поваров Турции" и предоставляет консультационные услуги национальным и международным корпоративным компаниям.

Он принимал участие в семинарах, конференциях и панелях в туристических и гостиничных колледжах, а также в университетах, обучающих гастрономии, как преподаватель и спикер, и был инициатором социальных проектов, которые получили широкий отклик по всей стране.

Он вел кулинарные программы на различных национальных телевизионных каналах.

Член "Chaîne des Rôtisseurs", шеф Рафет с 2008 года является шеф-редактором журнала BBC Good Food, издаваемого в Лондоне, и имеет международный сертификат судьи "WACS - Всемирной конфедерации поваров". Он является автором первой книги по личностному развитию и карьере в гастрономии в мировой гастрономической литературе под названием "CHEF". В 2017 году он получил премию за лучшего кулинарного писателя от "Gourmand World Cookbook Awards" от имени Турции.

Теперь, на Тропическом Фестивале фруктов в Алании, он поделится своим опытом и знаниями на мастер-классе под названием "От земли к столу" 2 ноября в 15:00.