Климат и нехватка воды угрожают «авокадовому буму» в Турции

Когда-то считавшееся одной из самых стремительно развивающихся культур в Турции, производство авокадо сейчас сталкивается с серьёзными трудностями из-за климатических изменений и нехватки воды. Суровые заморозки в феврале, марте и апреле нанесли ущерб урожаю по всей стране.

За последние пять лет производство авокадо почти выросло в десять раз — с примерно 5 923 тонн в 2020 году до 64 500 тонн в 2024 году.

Анталья лидировала с показателем в 35 694 тонны, в то время как Аланья расширила площадь под авокадо с 62 акров 13 лет назад до 4 080 акров в 2024, увеличив выпуск с чуть более чем 1 200 тонн до 17 000 тонн за пять лет.

Но в этом году ситуация значительно хуже. Президент Сельскохозяйственной палаты Аланьи, Тахир Гёктепе, сообщил, что от града и заморозков потери составили около 50 % урожая. «В прошлом году мы могли произвести 100 миллионов авокадо. В этом году мы ожидали 150 миллионов, но из-за климатических условий теперь ожидаем лишь 60-70 миллионов», — объяснил он.

Производители из Мерсина также страдают от нехватки воды. Расим Шахин, председатель Сельскохозяйственной палаты Эрдемли, отметил, что хотя фермеры последние два-три года проявляют большой интерес к авокадо, продолжающаяся засуха тормозит производство. «Климатические изменения и засуха доминируют. Мы обсуждаем, какие альтернативы можем применить. Авокадо требует много воды, поэтому на данном этапе мы не рекомендуем новые посадки», — сказал он.